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- Cozy&Rosy -
teatime coordinator 長野県長野市在住 ■URL http://cozyrosy.com ■お問合せ 上記HP内「お問合せ」より 承ります。 カテゴリ
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2010年 01月 24日
1月22日、23日。
塩尻市のパティスリー・カフェ「ICHiE」さんで出張レッスンをさせていただきました。 今回は「Royal MilkTea」のレッスン。 美味しいロイヤルミルクティーに仕上げる秘訣と作り方をご紹介し、 皆様に召し上がっていただく「honey Ginger MilkTea」と「Chai」のレクチャーを させていただきました。 いくつかのポイントをおさえて、ぜひご自宅でも美味しいロイヤルミルクティーを 作ってみて下さいね!! そしてティータイムは、ICHiEさんの夢のある美味しい焼き菓子とともに・・・♪ ・お魚のかたちのスペキュロス(ベルギーや北フランスの、スパイスのきいたクッキー) ・ハートのかたちのピスタチオのケーキ ・カシスのマカロン その愛らしいカタチと美味しさに、皆さんうっとりだったご様子♪ お茶と一緒に、美味しく楽しいティータイムをお過ごしいただけましたでしょうか? お越し下さった皆様、そしてICHiEさん、本当にありがとうございました!! ※レッスン中はゆっくり写真を撮ることが出来なかったのですが、 自宅に戻ってから、いただいたお菓子でくティータイムを過ごしましたので、 その写真を掲載させていただきました。
by rosy_teatime
| 2010-01-24 12:57
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