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- Cozy&Rosy -
teatime coordinator 長野県長野市在住 ■URL http://cozyrosy.com ■お問合せ 上記HP内「お問合せ」より 承ります。 カテゴリ
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2010年 04月 30日
さわやかなお茶の時間。
“この時季”がやってきました。 レッスンでご紹介させていただく、様々なメニュー。 こちらは、アイスティーレッスン第1回目に登場するスパークリングティー。 いつも、“その時”はそれが一番でも、何度も重ねるうちに、 もっと美味しい比率や、扱い方、使う茶葉、ちょっとした工夫を発見できるわけで・・・。 数年前と、“今年”とでは、いくつかのテキストの内容が少し変わりました。 これからも、このような変更があることもございますが、 私自身も常に進化していきたいと思い、そうさせていただいております。 いつでも、その時の自分の味覚や感性に正直に。 すべては、美味しくて幸せな気持ちになれるティータイムのために。 毎年、いつでも茶葉をきちんと自分の感覚で選ぶように、 毎年、毎月、毎日・・・「こちらの方がいい」と思えた成果に対して、 内容に追加・変更もさせていただき、皆様にお届けしていきたいと思います。 テキストに変更が生じること、ご理解いただければ幸いです。 どうぞよろしくお願い致します。
by rosy_teatime
| 2010-04-30 20:57
| 紅茶
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