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- Cozy&Rosy -
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2008年 05月 25日
23日(金)、24日(土)の2日間、松本市のアンクルールさんにて
「イギリスの紅茶便り」~お茶会~を行わせていただきました。 ご参加くださった皆さまと一緒にスコーンやサンドイッチを作り、 イギリスで買い求めた紅茶とともに、楽しくティータイムを過ごさせて いただきました。 本当にありがとうございました。 個人的にもスコーンは頻繁に作り、気分や合わせるものに応じて 様々なスコーンを焼きわけているのですが、今回ご紹介したレシピは、 私が一番お気に入りのレシピです。 皆さんに美味しいと喜んでいただけた事が、何よりも嬉しく、 「今回も、こうして皆さんと過ごせて幸せ♪」としみじみ感じたのでした。(#^.^#) サンドイッチは、3種類ご紹介。味付けや切り方、盛り付けの工夫などの お話をさせていただきました。 アンクルールの直美さんが作って下さったキッシュ、これもまた紅茶との 相性が良く、本当に美味しくて! イギリスでもキッシュはよく食べられます♪ ピクルスもご用意いただいたのですが、お口の中がサッパリして嬉しかった ですよね。(私は大のピクルス好きなのです。) そして、私が大好きなグリーンのさわやかなコーディネートの中、 イギリスのお話をさせていただいたり、皆さんのお話をうかがうことができたり・・・。 とても心地良く、楽しい時間を過ごすことができましたこと、心から感謝しています。 最後に、24日(日)のレッスンにご参加くださった皆さまには、前日に起こった私の お恥ずかしいハプニングを知られてしまいました(笑)。 ど~か、ど~か、秘密になさってくださいね!! でも「アレ」、本当に気に入っていまして、あんなハプニングさえ、天使が舞い降りた 出来事のように、今は思っています。(笑)
by rosy_teatime
| 2008-05-25 00:15
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